isim
tarhana / keş / kurut / diz kapağı
- de
- Quark / Trockenjoghurt
- en
- curd / yogurt and rice
- nl
- wrongel / gedroogde yoghurt
- kmr
- terxane, terxwane, dewê / mastê û danê têkilkirî hişkkirî yê ku paşî şorbe jê tê çêkirin
Köken
Hevreha farisî کشک (keşk), ji zimanên îranî. keş ya tirkî ji îranî ye.